トランベンのレストラン

ダイビングトリップの楽しみのひとつにランチがありますよね。
今回は人気のダイビングポイント、トランベンで私たちに
いつもおいしいランチを提供してくれているレストランを紹介します。

トランベンのいくつかあるポイントの中でも一番の人気の
ＵＳＡリバティー号が沈むレックポイントから駐車場を抜けてすぐ
バリ風建築が素敵な「ワヤンレストラン」があります。
天気の良い日にはアグン山を見ることもできる絶好のロケーション。
そんな「ワヤンレストラン」人気メニュ−をご紹介します。



一番人気はやはり「ナシゴレンスペシャル」
バリ島に来たら一度は食べてしまうこのメニュー。
具の中身をチキン、ポーク、フィッシュの３種類から選べます。
インドネシアの多くの料理はサンバルという唐辛子などが原料の
調味料を使っているため、日本人の私たちには少し辛く
感じてしまうこともおおいのですが、ここでは私たちでも
楽しめるピリリとした辛さになっていてとてもおいしく食べられます。
添えには目玉焼き、揚げ物、エビセンなどがついています。
辛いのが大好きだという人には追加でサンバル、唐辛子を
出してもらうこともできるので挑戦してみてください。



こちらは「チキンカレー」です。
日本のカレーとは違いス−プカレーのような感じです。
味はココナツの風味が利いていて、辛味もすくなくヘルシーな
感じがします。具の中身はニンジン、ジャガイモ、チキンなどが
たくさん入っている具沢山カレーです。
ライスの盛り付けはハート型でとてもかわいらしいですよ。
食べ方は、ライスにカレーをかけてもよし、豪快にカレーの中に
ライスを入れてしまったもよし、お好みでお召し上がりください。



こちらの「ガドガド」はべジタイアンの方に人気のメニューです。
お昼あまり食べられないわ・・・という方にもお勧め。
ゆでた野菜の上にココナッツソースをかけてあります。
ゆで卵、テンペ、エビセンなどがのっていてとてもおいしいです。



最後は「クラブサンドイッチ」
フレッシュトマト、きゅうり、たまねぎ、ベーコン、タマゴなどが
挟まっていてとてもおいしいです。
添えにはたくさんのフライドポテトもついています。
インドネシアフードは食べ飽きてしまったという方にお勧めです。

この他にもナシチャンプル、ミーゴレン、焼きビーフンなど
まだまだたくさんのメニューがある「ワヤンレストラン」
トランベンダイビングではランチもかなり魅力的なので
是非、遊びに来てください。

ＭＥＧ