サヌールのマーケット

今回は私たちもよく利用している、地元のマーケットを紹介します。
サヌールにあるマーケット「パサール・シンドゥ」は
いつもローカルの熱気であふれています。

朝は日の出前から、野菜や果物、お供え物に使われる
チャナンを買い求める奥様たちであふれ、値段交渉をしながら
元気にお買い物を楽しんでいます。

　

キレイに積み上げられた野菜や果物はとても美味しいです。
早起きする甲斐はありますよ！

夜になると、家族連れのローカルや観光客などでにぎわう屋台に
早代わり。さまざまなローカルフードを楽しむことができます。
ナシゴレン、ミゴレンなどももちろんですが
ローカル一番人気のナシチャンプル、バクソなども楽しめます。



ナシチャンプルは、ショーケースに並んだたくさんのおかずから
好きな物を選んで白いご飯と一緒にお皿に盛り付けてもらえます。
おかずの内容はさまざまで、お肉やお魚、野菜、豆腐など種類は
たくさんあります。一皿でたくさんの味を楽しめるのでローカルの
一番人気です。



こちらはバクソ・ケジュです。
バクソとは肉団子入りスープのことをいいます。
あっさりしたスープの中にビーフン、麺、野菜、肉団子が入っています。
ここのお店には肉団子の中にチーズが入っているものがあって
とてもおいしいです。
一度食べたらきっとまた、食べたくなってしまいますよ！

ローカル気分を味わいつつバリを満喫した方は是非
「パサール・シンドゥ」に足を運んで見てはいかがですか。

MEG